CIREBON, (27/07/2026) – TNI terus menunjukkan komitmennya dalam peningkatan kualitas sumber daya manusia melalui program nonfisik TNI Manunggal Membangun Desa (TMMD) ke-129 dari Kodim 0620/Kabupaten Cirebon. Salah satu cara yang dilakukan adalah dengan mengadakan Pelatihan Tata Boga Tahap II untuk ibu-ibu di Desa Luwung Kencana, Kecamatan Susukan, Kabupaten Cirebon, bekerja sama dengan Dinas Ketenagakerjaan Kabupaten Cirebon melalui Balai Latihan Kerja (BLK) setempat.
Pelatihan yang diadakan adalah lanjutan dari pembekalan sebelumnya mengenai tata boga. Pada tahap kedua ini, peserta belajar tentang teknik pembuatan pizza, termasuk cara membuat adonan, pengolahan bahan, serta penataan topping hingga proses pemanggangan. Melalui pelatihan ini, diharapkan para ibu dapat mengembangkan keterampilan menjadi usaha rumahan yang dapat meningkatkan ekonomi keluarga.
Kegiatan pelatihan berlangsung dengan semangat tinggi dan penuh interaksi. Peserta menunjukkan antusiasme yang tinggi dalam setiap sesi praktik yang dibimbing oleh instruktur dari BLK Kabupaten Cirebon. Selain mendapatkan pengetahuan tentang cara membuat pizza, mereka juga mendapatkan informasi mengenai standar penyajian dan potensi pemasaran dari produk yang mereka buat.
Kapten Cke Agung Prayoga, selaku Koordinator Pelatihan Tata Boga TMMD ke-129, mengatakan bahwa program ini merupakan wujud nyata kepedulian TMMD dalam memberdayakan perempuan untuk memiliki keterampilan yang berguna secara ekonomi. “Kami berharap pelatihan ini bisa memberikan bekal keterampilan yang bermanfaat dan bisa menambah pendapatan bagi keluarga. Dengan kolaborasi bersama Dinas Ketenagakerjaan dan BLK, kami ingin menjamin keberlangsungan manfaat bagi masyarakat,” jelasnya.
